私もあさこさんから新たまねぎを頂きました。
見るからに美味しそうだったので日持ちさせて長く楽しみたいと思い
クックパッド先生で検索し、酢たまねぎなるものを作りました。
新たまねぎ・・・３個
酢・・・150ｍｌ
砂糖・・・６０ｇ
水・・・50ｍｌ
塩・・・小さじ1
新たまねぎは薄くスライスして
それ以外の調味料を沸かして上からかけるだけです。
オイルを足してドレッシングにしたり、マヨネーズ足して和風タルタルにしたり、
もちろんそのままでも。
メチャ簡単で美味しいし
何より常温で1年も持つらしいのでおすすめです。
でもいつも思いますが日持ちするものの日持ちって
一体何の根拠があって設定されてるのか謎です。
うちの冷蔵庫に遥か昔のエゴマの醤油漬けがありますが
腐ってないしイケるのかなあと
見つめつつもやめておく、という行為を２年近くしております。
結局日持ちするものでも美味しければすぐ食べちゃうし
残るものは１年日持ちしたところで食べやしないですよね。
という元も子もないことを言ってみました。
まいみ
2020年5月27日
そろそろ、除湿機の出番だと思い
湿度が高かった日に、昨年小さめの除湿機を買ったのを引っ張り出してきました。
すると、、、、
変な音がする。。。
３分ほど試行錯誤したけれど直らず。
すぐに新しくネットで購入しました。
デカント式、コンプレッサー式
どっちにするか迷ったのですが、結局、重たいけれど、小さいのではなくちゃんとした大きさのコンプレッサー式のを買いました。
使用を楽しみにしていました。
すると届いた日から
急に寒くなって湿度もそんなに上がらず、、、
これからの季節、嫌でも使わないといけないのですが、すぐに試せず(笑)ちょっぴり残念(´Д｀;)
夏場の湿気は髪はうねるし肌はベタベタするしで、大嫌いなので期待しています。
さやか
2020年5月26日
こんにちは。
しいたけ栽培キットを買って試してみました。
朝霧吹きでお水をあげた時は小指の先くらいなのに
夜見ると親指くらいに大きくなっていて
めちゃくちゃ成長が早いです。
全然間引かないで育てていたらギュウギュウ詰めになって
慌てて収穫しましたが
なんとその数約１２０個。
炊き込みご飯や焼き椎茸やアヒージョなど
たくさん椎茸を堪能しました。
ところがまたしばらくしたらその栽培キット再利用できるそうです。
次は干し椎茸を作ってみます。
rena
2020年5月25日
こんにちは。
お休みの間とても暇だったので
スター・ウォーズマニアの友人に勧められ
スター・ウォーズ全作品観てみました。
SFとかよくわかんないなーと思っていたのですが
すっかりハマり
BB8のミニプラネタリウムまで買ってしまいました。
とても可愛いのですが
プラネタリウムとしてのクオリティーは１０段階で１.5でした。
残念！
rena
2020年5月24日