日持ちするもの

私もあさこさんから新たまねぎを頂きました。

見るからに美味しそうだったので日持ちさせて長く楽しみたいと思い

クックパッド先生で検索し、酢たまねぎなるものを作りました。

新たまねぎ・・・3個

酢・・・150ml

砂糖・・・60g

水・・・50ml

塩・・・小さじ1

新たまねぎは薄くスライスして

それ以外の調味料を沸かして上からかけるだけです。

オイルを足してドレッシングにしたり、マヨネーズ足して和風タルタルにしたり、

もちろんそのままでも。

メチャ簡単で美味しいし

何より常温で1年も持つらしいのでおすすめです。

でもいつも思いますが日持ちするものの日持ちって

一体何の根拠があって設定されてるのか謎です。

うちの冷蔵庫に遥か昔のエゴマの醤油漬けがありますが

腐ってないしイケるのかなあと

見つめつつもやめておく、という行為を2年近くしております。

結局日持ちするものでも美味しければすぐ食べちゃうし

残るものは1年日持ちしたところで食べやしないですよね。

という元も子もないことを言ってみました。

まいみ

2020年5月27日

除湿機

そろそろ、除湿機の出番だと思い

湿度が高かった日に、昨年小さめの除湿機を買ったのを引っ張り出してきました。

すると、、、、

変な音がする。。。

3分ほど試行錯誤したけれど直らず。

すぐに新しくネットで購入しました。

デカント式、コンプレッサー式

どっちにするか迷ったのですが、結局、重たいけれど、小さいのではなくちゃんとした大きさのコンプレッサー式のを買いました。

使用を楽しみにしていました。

すると届いた日から

急に寒くなって湿度もそんなに上がらず、、、

これからの季節、嫌でも使わないといけないのですが、すぐに試せず(笑)ちょっぴり残念(´Д`;)

夏場の湿気は髪はうねるし肌はベタベタするしで、大嫌いなので期待しています。

さやか

2020年5月26日

キノコ2

こんにちは。

しいたけ栽培キットを買って試してみました。

朝霧吹きでお水をあげた時は小指の先くらいなのに

夜見ると親指くらいに大きくなっていて

めちゃくちゃ成長が早いです。

全然間引かないで育てていたらギュウギュウ詰めになって

慌てて収穫しましたが

なんとその数約120個。

炊き込みご飯や焼き椎茸やアヒージョなど

たくさん椎茸を堪能しました。

ところがまたしばらくしたらその栽培キット再利用できるそうです。

次は干し椎茸を作ってみます。

rena

2020年5月25日

スター・ウォーズ

こんにちは。

お休みの間とても暇だったので

スター・ウォーズマニアの友人に勧められ

スター・ウォーズ全作品観てみました。

SFとかよくわかんないなーと思っていたのですが

すっかりハマり

BB8のミニプラネタリウムまで買ってしまいました。

とても可愛いのですが

プラネタリウムとしてのクオリティーは10段階で1.5でした。

残念!

rena

2020年5月24日

夏の準備

こんにちは。

だいぶ暖かくなって来ましたね!ちょっと暑いくらいですかね!

まだお布団が冬用なので、そろそろ夏用にかえていかなければなりません。

羽毛布団をしまうスペースが奪われてきたので、ちゃんと整理しなければ・・・。

扇風機もお風呂上がりに欲しくなる頃ですが・・そういえば去年調子が悪くなったような・・・。

風力の切り替えの、弱だけが何故か反応しなくなったような・・。中も強も問題ないのに。弱が使いたいのに!買い換えないと駄目でしょうか・・。

色々スペースに余裕が無いので、入れ替え作業は毎回汗だくです(´ε`;)

りょうこ

2020年5月23日


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