オリンピック

こんにちは。

先日、オリンピックのチケットの価格が発表されて

ビックリ。

チケット一枚10万円を超える競技があるんですね!

水泳、陸上…etc

私の好きな野球は6万超え。

一生に一度だと思っても

6万超えは少々勇気が要ります。

でも実は野球はプロ野球が好きなので

一番観たいのはラグビーなんです。

観に行けるといいなぁ。

rena

2019年2月16日

生春巻き、巻き巻き

昔、デパート等に入っている有名なお惣菜屋さんで生春巻きを食べたのですが そのブランド力を信じきって食べたのですが期待はずれでした。

その話を料理上手な職場のタイ人スタッフに話してたら 作ってあげると言われ食べたらなんとも美味しい!! チリソースもあんまり好きな方ではないのですが、その作ってもらったチリソースはなんとも美味い!!

それからというもの生春巻き作りが大好きに。 野菜はいっぱい食べれるし。 そして手巻き寿司のように食べたい具材と量を調整しながら作るのですが 一回一回が異なる味になるので楽しいんです。

それを思い出し先日材料買い込み気合入れて作りました。 しかしソースはチリではなくオリジナル麹胡麻ソース、、、びっくりするくらいソース美味しかったです。 自分でも引きました(笑)(笑)(笑)

具材はお刺身盛り合わせ(マグロ、サーモン、ぶり)

その下敷きになっている大根のつまと大葉、

ベーコンそのままたべれますversion(ハムでも良かったかな。。。)

味付け海苔、

えび、、、は買い忘れ(笑)

レタス

ソースは麹胡麻ソース、味の変化にごま油、ラー油を直でかける。

具材の食べ合わせというより、ソースが全てな気がしないでもないですが。w

しかし、生春巻き、コストがかかる(T_T) ライスペーパーがまだまだ余ってるので 今度は全く違った具材や、フルーツ系で試してみたいと思います。

さやか

2019年2月15日

次へのステップ

こんにちは!

今月から週一回の出勤になりました(^_^;)

元々、出勤日数が少ないのに減らします!

次へのステップの為に、取らないといけない資格があり、

バンコクマッサージ屋の出勤日数を削ることに~

タイマッサージはやらないと忘れるのでw

週一回は出ます!

こんな私ですが、今後とも宜しくお願い致します。

今日はバレンタインですね~

誰か私にチョコ下さいW

素敵なバレンタインになりますように!

りな

2019年2月14日

しいたけ汁

1月も早かったですが2月こそ、 めちゃくちゃ早く感じますね。 恵方巻きを食べてモジャモジャしてたらあっという間に終わります。 普段から料理を食べるのも作るのも好きですが 最近シューマイ作りにハマってしまい、 夜な夜なひき肉をこねては蒸し、焼き、揚げてます。 そのため冷蔵庫に乾燥しいたけを水に戻した”しいたけ汁”が常にあります。 しかも使いやすいようにペットボトルに入れて・・・。 ここまでくるとオチが予想出来ると思いますが、 まさしくお茶と間違えて飲みました。 ぐいっと。 みなさんも一度お試し下さい。 まいみ

2019年2月13日

勉強

こんにちは。 この間 一番最初にタイ古式を学んだ時の気持ちと 技術を思い出そうと その時のテキストを読み返してみました。 殴り書きすぎて読めない文字に 人の形を表しているであろう棒人間の図。 自分で書いといてあれですけど 理解するのにだいぶ時間がかかりましたが 一生懸命覚えて、練習して、書いてを繰り返して がんばっていた時の気持ちが蘇りました。 これからは初心を忘れず気持ちも技術も 復習して 新しいことにもチャレンジしていけたらいいなぁと思いました。 rena

2019年2月12日


< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 >