寒い日はおなべ♪

サワディーカー!

寒い日が続きますね。
こんなときは、栄養満点・野菜などのバランス、ヘルシーで
料理(主婦)の味方!
和洋折衷、なんでもありなおなべですね!
最近、作ったのは、トマト鍋♪
http://www.sapporobeer.jp/recipe/0000000313/index.html
こんなにきれいにならべることはできませんが(笑
味はおいしかったです♪
トマト缶をまるごといれるだけだし、
簡単で、なによりおいしい( ̄▽+ ̄*)
冬は、おなべ万歳\(^o^)/
ちークローバー

2017年2月9日

最近は和食中心です♪

サワディーカー!

引越しを機に生活習慣も、見直し中!

外食が多かったのですが、

仕事以外の時は出来るだけ、

自炊をしていますヽ(・∀・)ノ

和食中心です。

いままで不摂生だったので、

その分、3ヶ月くらいはかかるでしょうが、

昨日は夏バテがひどかったので、

今は便利なクックパッドさんにお世話になりつつ、

生姜、にんにくをいれて、なすの肉味噌煮にチャレンジ!

食欲増進がきいて、

復活しました♪

旬のもので、やはり、和食中心が日本人にはあっているんですね。

すこしづつ、勘を取り戻すために、

スキルアップしていきたいですね

ちー

2016年9月9日

新しい電子レンジ

引越しを機に長らく使っていた電子レンジを買い換えて、、

 

オーブン機能を使って初めてローストチキンを焼いてみました。

電気屋さんの店頭で色々説明を聞いて、予算とにらめっこして選んだ電子レンジですが、

オーブン機能も素晴らしかった!!!

 

丸鶏がこんなに柔らかく焼きあがるとは!!!
感激しました。

 

電化製品って日々進歩してるんですね!

驚くばかりです。

今回はローズマリーを使って焼きましたが、他にも色々試せそうです。

スペアリブとか挑戦してみようかなあ。

 

色々楽しみです!

 

IMG_7272

 

かずえ

 

 

2016年8月7日

久々に

サワディーカー!

断捨離していたら、

昔、超初心者だったころに買った料理本が

でてきました。

肉や野菜の切り方、

野菜のあくのとりかたやら、

合わせ調味料の作り方

簡単に初めて料理をつくりかたなど、

基礎のきという感じのばかりで懐かしかったです(´・ω・`)

最近、本当にゆでるだけとか

料理という料理はしていなかったので、

そろそろまた始めようかなぁと思っています。

もちろん、健康のためですが、

やっぱりおおかた忘れてしまっていることだらけw

簡単調理はできても、手間のかかったのはなかなか

やはりできないですが、

なにかやれるきっかけがあれば、

スムーズに作れるのではないかと思っています。

自分で作ると、お腹いっぱいになってしまう(味見のため)のですが、

久しぶりに本気で作ってみようととりくんでいます。

ちー

2016年8月5日


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