赤い宝石
友人が家庭菜園をやっています。
見たことはないのですが、たぶん家庭菜園の域を超えていると思われます。
以前黄色いトマトをいただきました、形は不揃いで、潰れているのもありましたが、
とっても美味しかったです。
トマトですが、トマトじゃない?説明が難しいのですが、とにかく美味しかったです。
売り物の野菜や果物は形を気にし過ぎではないかと思います。
形を食べるわけではないので。。。
その前は春菊をいただきました。
とにかく新鮮で、柔らかくて、臭みが全くなく。
生でそのままサラダでいただきました。
そして、この度いただきましたものが。
ブートジョロキア!
予想の斜め上でした。
初めて見ました、初めて触りました、ブートジョロキア!
私は辛い物が大好きなので、狂喜乱舞。
ブートジョロキアまで栽培していたとは。。。
すごい!
赤く輝いていてとても美しいのです。
さて、どうやって食べようか。。。
アーリオオーリオペペロンチーノスパゲッティにしました!
辛すぎて食べれないのは困るので、半分くらい使ってみました。
実食!
おや?
全く辛くない。。。
ピーマンみたい。
一個丸ごと入れればよかった!
タバスコ大量投入!
んー、もしかしたら、乾燥させて初めて辛くなるのか?
おしりから半分使ったのですが、種の部分が辛いのか?
たぶんそのままかじれますブートジョロキア!
あさこ
2021年11月10日